El helado es uno de mis pecados favoritos. Si llega a mis manos una tarrina de medio kilo, no cuentes que te daré un poquito porque la devoro sin darme cuenta. Y es que... me chiflan los helados. De todos los tipos. Aunque sobre la textura tengo una cosa muy clara. Mi pareja y yo tenemos pensamientos diferentes sobre si el helado se come "helado", es decir recién salido del congelador o bien, cremoso, deshecho, suave... sacándolo una media hora antes. Yo soy de las segundas, prefiero descubrir primero su sabor y no notar de buenas a primeras un frío intenso, dejándome congelados mis labios y ya no sentir ningún sabor. Me gusta tanto el helado cremoso que me lo como hasta en invierno, cuando el sol ya no calienta y me meto bajo una manta viendo la lluvia caer. Y si encima incluye toppings, ya ni te cuento... me derrito por él.
Hoy apuesto por una receta con un sabor auténtico y además muy muy facilona de preparar. No pude creerme el resultado hasta que no la pusimos en práctica en casa. Me asombró la textura que coge el plátano, después de haber pasado por el congelador. Y no hizo falta añadirle nada más, porque el sabor en sí de un plátano y su textura ya te da la cremosidad que tanto deseo!
Hoy apuesto por una receta con un sabor auténtico y además muy muy facilona de preparar. No pude creerme el resultado hasta que no la pusimos en práctica en casa. Me asombró la textura que coge el plátano, después de haber pasado por el congelador. Y no hizo falta añadirle nada más, porque el sabor en sí de un plátano y su textura ya te da la cremosidad que tanto deseo!
Este de plátano me encanta! Aunque no soy de ideas fijas y me gusta probar nuevos sabores, pero hay tantos en el mercado que no doy abasto para probarlos todos. En su día, llegué a probar el helado pitufo (aquél de color azul) y otros como el de straciatella, oreo, kinder, crema catalana, chocolate negro, after eight, mojito... pero aun no me he atrevido con el sabor a chicle. No sé si ese me convencería... :)
Dime, cuál es tu sabor preferido?
Dime, cuál es tu sabor preferido?